TOP HOTEL AUSGABE 4/2010
Die Top-Themen dieser Ausgabe
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Treugast: 2009 war kein gutes Jahr Das »Trendgutachten Hospitality 2010 / 2011« der Treugast zeigt: Viele Hotels sind infolge der Finanzkrise in Schwierigkeiten geraten. Der neue, niedrigere Mehrwertsteuersatz kann ihre Lage aber verbessern: wenn sie die so gewonnenen finanziellen Mittel effizient und nachhaltig einsetzen Weiterlesen |
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Grün kalkuliertGleich eine ganze Batterie an wegweisenden umwelt- und energietechnischen Lösungen kommt in dem ersten CO2-neutralen Hotel Dänemarks zum Einsatz: Die Fassade ist die derzeit größte Solar-Anlage Skandinaviens, das Kühl- und Heizsystem reduziert den Energieverbrauch um bis zu 90 Prozent und die in den Bädern ausliegenden Zahnbürsten können nach Gebrauch kompostiert werden |
Bananen-Curry & Eisbeer-Baby In diesem Monat stellt Schöller Direct vor: Bananen-Curry & Eisbeer-Baby Weiterlesen |
Jack MelonFein ausgewogener Frühlingsdrink zur Rhabarber-Saison Weiterlesen |
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